Läsk (lunch)

Glasflaska 33cl

12 bitars mix (lunch)

3 lax, 1 vitfisk, 1 räkor, 1 tofu & 6 maki ( Kockens val )

12 bitar mix med egna nigiri (lunch)

Välj dina 6 nigiri + 6 maki (kockens val)

16 bitars mix (lunch)

4 lax, 1 vitfisk, 1 tonfisk, 1 räkor, 1 tofu & 8 maki (Kockens val )

16 bitars mix med enga nigiri (lunch)

Vali dina 8 nigiri + 8 maki (kockens val)

10 nigiri (lunch)

4 lax, 2 räkor, 2 avokado, 2 tonfisk

PHILLY Roll lunch - 10 bitars

Cream cheese, gurka, takuan, inlagd rödkål, avokado, vårlök

Crunchy Vegetarian Roll (10 bitar) - Lunch

Majonäs, sparris, morot, avokado. Djupfriterad i crunchy batter.

CALIFORNIA Roll lunch - 10 bitar

Chilimajo, räkor, surimistick, avokado, gurka.

SALMON TEMPURA ROLL lunch - 10 bitar

Majonäs, friterade lax, gurka, avokado, röd tobiko, toppad med sötsojasås, rostadlök och vårlök

SHRIMP TEMPURA ROLL lunch - 10 bitar

Majonäs, friterade räkor, gurka, avokado, masago, toppad med chilimajo och kataifi

HAWAII ROLL lunch - 10 bitar

Surimi-röra, avokado, gurka, toppad med flamberad lax, aioli och sötsojasås, rostadlök och vårlök.

THE HERO lunch - 10 bitar

Cream cheese, lax, avokado, gurka, toppad med lax, chillimajo, sesamfrön.

Deepfried Alaska Lunch - 10 bitar

Cream-cheese, lax, avokado, gurka. Toppad med chiliyuzu, sötsoja sås, vårlök

Poké Bowl Salmon (lunch)

Marinerad lax, sushiris, avokado, gurka, inlagt rödkål, edamame, sjögrässallad, säsongens sallad, cashewnötter, vårlök, rostadlök, sesam, egen Pokésås & chilimajo.

Poké Bowl Tofu (lunch)

Tofu, sushiris, avokado, gurka, inlagt rödkål, edamame, sjögrässallad, säsongens sallad, cashewnötter, vårlök, rostadlök, sesam, egen Pokésås & chilimajo.(kan innehålla spår av gluten)

Poké Bowl Shrimp Panko (lunch)

Shrimp panko (gluten), sushiris, avokado, gurka, inlagt rödkål, edamame, sjögrässallad, säsongens sallad, cashewnötter, vårlök, sesam, egen Pokésås & chilimajo.

Poké Bowl Kyckling (lunch)

Friterad kyckling (gluten), sushiris, avokado, gurka, inlagt rödkål, edamame, sjögrässallad, säsongens sallad, cashewnötter, vårlök, sesam, egen Pokésås & chilimajo.

Yakiniku (lunch)

Entrecote, sötsojasås, chilimajo, sesamfrön serveras med sallad & ris. (kan innehålla spår av gluten)

Yakitori (lunch)

5st kycklingspett, chilimajo, sötsojasås och sesamfrön. Serveras med sallad & ris. (kan innehålla spår av gluten)

Mojito Lychee

Litchi, Lime, mynta, syrup.

Magic Galaxy

Mynta, mint syrup, lime, Butterfly Pea Flower.

Passion Coco

Passionfrukt, coconut, lime, syrup, ginger.

Spring Day

Lychee, ananasjuice, jordgubbsyrup, lime

Cola Zero Flaska

Cola Original Flaska

Sprite Flaska

Mineralvatten citron

Fanta Flaska

Cider Briska Demi-Sec Alkoholfri 33cl

Briska Demi-Sec Sauvignon Blanc & Gröna Äpplen Alkoholfri 33cl

Ginger beer Alkoholfri

BUNDABERG GINGER BEER 37,5CL

Läskedryck med kraftfull smak av ingefära.

Heineken Alkoholfri 0.0%

Staropramen alkoholfri

Moritz Barcelona Alkoholfri 0.0%

Passion Juice

Litchi Juice

Coconut juice

Ananas juice

Lax sashimi (5pcs)

Lax sashimi, serveras med DAU egen dippsås, chilimajo, röd tobiko, vårlök.

Tonfisk sashimi (5pcs)

Tonfisk sashimi serveras med DAU egen sås, chilimajo, röd tobiko, vårlök

Salmon tartar

Lax tartar, avokado, chilimajo, DAUs egen dippsås, vårlök, tobiko.

Spicy tuna tartar

Spicy tuna, avokado, chilimajo, DAUs egen dippsås, vårlök, tobiko.

Edamame bönor

Japansk sojabönor med flingsalt

Hot Edamame 🌶️

Japansk sojabönor med majo och chilisås.

Miso soppa

Sojabönsoppa med sjögräs, vårlök & vegetarisk buljong

Miso Soppa med TOFU

Miso Soppa med LAX

Miso Soppa med Räkor

Wakame Sallad

Japansk sjögrässallad

Edamame vårrulle

2 st krispiga vårrullar med Japansk sojabönor och grönsaksfyllning. Severas med sweetchilisås

Panko Shirmp

2 st Panko friterad tigerräkor med chilimajor

Chicken Gyoza

4 st kycklingdumplings med chilimajo och sötsoja.

ROCK Chicken tempura

Friterade kyckling med chilimajo, vårlök.

Räkchips

KAITO / 12 bitar - Standard

2 lax, 1 flamberad lax, 1 flamberad vitfisk, 1 räka, 1 tofu & 6 maki (kockensval)

KAITO / 12 bitar - Egna Nigiri

6 nigiri (dina val) & 6 maki (kockensval)

KOBE / 16 bitar - Standard

2 lax, 2 flamberad lax, 1 flamberad vitfisk, 1 räka, 1 tofu, 1 tonfisk & 8 maki (kockensval)

KOBE / 16 bitar - Egna Nigiri

8 nigiri (dina val) & 8 maki (kockensval)

FUKUSHIMA / 20 bitar - Standard

3 lax, 2 flamberad lax, 1 flamberad vitfisk, 1 räka, 1 avokado, 1 tofu, 1 tonfisk & 10 maki (kockensval)

FUKUSHIMA / 20 bitar - Egna Nigiri

10 nigiri (dina val) & 10 maki (kockensval)

SENDAI / 30 bitar - Standard

4 lax, 3 flamberad lax, 1 flamberad vitfisk, 2 räka, 2 tonfisk, 1 grillad ål, 1 avokado, 1 tofu & 15 maki (kockensval)

SENDAI / 30 bitar - Egna Nigiri

15 nigiri (dina val) & 15 maki (kockensval)

SATO / 40 bitar - Standard

4 lax, 4 flamberad lax, 2 flamberad vitfisk, 2 räkor, 2 tonfisk, 2 grillad ål, 2 avokado, 2 tofu & 20 maki (kockensval)

SATO / 40 bitar - Egna Nigiri

20 nigiri (dina val) & 20 maki (kockensval)

Mix egen 25 bitar

Välj dina egen nigiri och maki (maki görs på 10 bitar)

Mix egen 35 bitar

Välj dina egen nigiri och maki (maki görs på 10 bitar)

5 nigiri - standard

3 lax, 1 räka, 1 avokado

5 nigiri - Deluxe

Välj dina 5 valfritt nigiri

7 nigiri - standard

3 lax, 2 räkor, 2 avokado

7 nigiri - Deluxe

Välj dina 7 valfritt nigiri

10 nigiri - standard

2 lax, 2 flamberad lax, 2 räkor, 2 avokado, 2 tonfisk

10 nigiri LAX

10 nigiri - Deluxe

Välj dina 10 valfritt nigiri

Lax nigiri

Räkor nigiri

Tonfisk nigiri

Tilapia nigiri

Avokado nigiri

Tofu nigiri

Flamberad Lax nigiri

Flamberad Räkor nigiri

Flamberad Tonfisk nigiri

Flamberad Tilapia nigiri

Marinerad Biff Nigiri

Lax vegansk nigiri

California Roll

Chilimajo, räkor, surimistick, avokado, gurka.

Red Roll

Röd tobiko, creamcheese, lax, gurka, avokado, vårlök

Salmon Roll

Majonäs, lax, avokado, gurka.

THE HERO ROLL

Lax, cream cheese, avokado, gurka toppad med lax, chillimajo, sesamfrön.

COWBOY ROLL

Marinerad biff, cream cheese, gurka, avokado. Toppad med biff, aioli, rostadlök & vårlök.

SURF AND SOFT ROLL

Cream cheese, lax, gurka. Toppad med avoka, chillimajo, sesamfrön.

FIFTY FIFTY ROLL

Surimi-röra, avokado, gurka, toppad med lax, tonfisk, sötsojasås och sesamfrön.

SPICY TUNA ROLL 🌶️

Cream chesse, spicy tonfisk, gurka, avokado. Toppad med tonfisk, chilimajo & rostadlök

SPICY SALMON ROLL 🌶️

Spicy lax, gurka, avokado, toppad med flamberad lax, aioli, spicy sås, vårlök, röd tobiko.

HAWAII ROLL

Krabbröra, avokado, gurka, toppad med flamberad lax, aioli och sötsojasås, rostad lök och vårlök.

UNAGI ROLL

Chillimajo, surimistick, avokado, gurka, toppad med grillad ål, sötsoja, vårlök och sesamfrön

SALMON TEMPURA ROLL

Majonäs, friterade lax, gurka, avokado, röd tobiko, toppad med sötsojasås, rostadlök och vårlök

SHRIMP TEMPURA ROLL

Majonäs, friterade räkor, gurka, avokado, tobiko, toppad med chilimajo och kataifi.

PINK CHICKEN Roll

Friterade kyckling, chilimajo, avokado, rödbeta. Toppad med chiliyuzu och vårlök.

SHAKE TEMPURA SALMON

Majonäs, friterade lax, gurka, avokado, röd tobiko, toppad med flamberad lax, aioli, sötsojasås, rostadlök och vårlök.

SHAKE TEMPURA EBI

Majonäs, friterade räkor, gurka, avokado, toppad med flamberad lax, aioli, sötsojasås och vårlök.

DORAGON ROLL

Majonäs, friterade räkor, gurka. Toppad med avokado, chiliyuzu, forellrom

DEEPFRIED ALASKA

Crunchy roll med cream-cheese, lax, avokado, gurka. Toppad med chiljyuzu, sötsoja, vårlök.

DEEPFRIED TIGER

Crunchy roll med majonäs, räka, krabba, tobiko, avokado. Toppad med majoyuzu, sötsoja, forellrom.

POKÉ BOWL - Lax

Marinerad lax, sushiris, avokado, gurka, inlagt rödkål, edamame, sjögrässallad, säsongens sallad, cashewnötter, vårlök, rostadtalök, sesam, egen Pokésås & chilimajo.

POKÉ BOWL - Chicken

Friterad kyckling (gluten), sushiris, avokado, gurka, inlagt rödkål, edamame, sjögrässallad, säsongens sallad, cashewnötter, vårlök, sesam, egen Pokésås & chilimajo.

POKÉ BOWL - Panko Shrimp

Panko shrimp (gluten), sushiris, avokado, gurka, inlagt rödkål, edamame, sjögrässallad, säsongens sallad, cashewnötter, vårlök, sesam, egen Pokésås & chilimajo.

POKÉ BOWL - Tofu

Tofu, sushiris, avokado, gurka, inlagt rödkål, edamame, sjögrässallad, säsongens sallad, cashewnötter, vårlök, rostadlök, sesam, egen Pokésås & chilimajo.(kan innehålla spår av gluten)

YAKINIKU

En varm bowl med grillad entrecote i tunna skivor, serveras med ris, sallad, chilimajo, yakinikusås och sesamfrön. (kan innehålla spår av gluten)

YAKITORI

En varm bowl med 5 st grillad kycklingspett serveras med ris, sallad, chilimajo, teriyakisås och sesamfrön. (kan innehålla spår av gluten)

Bento Yaki

Grillad entrecote + 2 kycklingspett, 1 lax, 1 räka och 2 maki sushi. Serveras med ris, sallad, chilimajo, teriyakisås och sesamfrön.

Bento Chicken

Grillad entrecote + friterade kyckling, 1 lax, 1 räka och 2 maki sushi. Serveras med ris, sallad, chilimajo, teriyakisås och sesamfrön.

Bento Panko

Grillad entrecote + 2 panko friterad tigerräkor, 1 lax, 1 räka och 2 maki sushi. Serveras med ris, sallad, chilimajo, teriyakisås och sesamfrön.

PHILLY Roll

Cream cheese, gurka, takuan, inlagd rödkål, avokado, vårlök

Edamaki Spring Roll

Edamame sojabönor, majonäs. Toppad med avokado, majoyuzu, vårlök. (Innehåller gluten)

Crunchy Vegetarian Roll

Majonäs, sparris, morot, avokado. Djupfriterad i crunchy batter. Toppad med majoyuzu, söt sojasås, vårlök

Veggo Mix 12 bitar

2 avokado, 2 tofu, 2 vegansk salmon & 6 maki (kockens val)

Veggo Mix 16 bitar

3 avokado, 2 tofu, 2 vegansk salmon, 1 takuan & 8 maki (kockens val)

Veggo Mix 20 bitar

4 avokado, 3 tofu, 2 vegansk salmon, 1 takuan & 10 maki (kockens val)

Barn maki

8 bitars små maki med (lax, gurka)

Barn Kombi 1

2 kycklingspett serveras med ris, sötsoja och sallad.

Barn Kombi 2

2 lax, 5 st friterad kyckling, serveras med ris, sallad, sötsojasås.

Ingefära

Soja

Chilimajo

Sötsoja

Aioli

Kimchisås

Creamcheese

Skål Ris

Wasabi Ärtor